طريقة عمل فطائر متنوعه بالصور ، تحضير فطائر جميلة

 

المقادير:

ثلاث ونصف كأس دقيق.
ملعقه شاي ملح.
ثلاث أرباع كأس ماء.
نصف ملعقه أكل خميرة فوريه.
بيضة.

طريقة عمل المكرونه بالباشاميل واللحمه بالصور ، تحضير المكرونه بالباشامل واللحمه

المقادير:
1 كيلو مكرونة مشكلة
ماء لسلق المكرونة
بهارات (ملح / قرفة / قرنفل / حبات هيل /2ملعقةزيت )
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة كبيرة
فص ثوم صغير
2 حبة طماطم متوسطة
بهارات (ملح/ كمون / فلفل أسود / كزبرة ناشفة مطحونة ناعم )
2 ملعقة طعام زيت

- للبشاميل :
كاسة سمن نباتي
2 ملعقة دقيق أبيض
ملح و فلفل أسود
2 كأس حليب سائل
صينية مستطيلة

طريقة عمل كنافه رول بالشوكلا والكرميل بالصور ، تحضير كنافه رول بالشوكلاته والكرميل

المقادير:
٣٠ جرام عثملية
٥ أصابع بسكويت مغلفة بالشوكولاته
١٠٠ جرام زبدة
1/2 كوب زيت دوار الشمس

الطريقة:
- اخلطي العثملية مع الزيت والزبدة حتى تصبح رطبة.
- قطعي أصابع بسكويت الشوكولاته إلى قطع ولفي القطع مع العثملية إلى كرات.
- وبعد ذلك ضعيها في الفرن إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- يفضل تقديمها ساخنة

طريقة عمل دجاج بالبطاطس بالصور ، تحضير الدجاج مع البطاطس

المقادير:

دجاجة
بهارات:هيل ,قرفه,ملح,فلفل اسود,كركم, (بهارات ناعمه)
بصل
بطاطا
طماطم
ليمون ,بقدونس
ثوم
زيت (فنجان1)
مكعب ماجي



الطريقة:

1: تسلق الدجاجة مع اضافة البهارات النيه وتترك نصف استوا
2: يقطع الطماطم الى شرائح ويوضع في صينية الفرن
3: تحمر البطاطا بالزيت وتوضع فوق الطماطم
4: يحمر البصل ويوضع فوق البطاطا
5: ويضاف البقدونس الى البصل والبطاطا
6: يخلط الثوم المفروم وكوب الليمون ومكعب الماجي و قليل من البهارات الناعمه
وفنجان زيت من زيت قلي البطاطا
7:اضافة 2..كاس من ماء السلق
8: يحرك المقادير جيدا مع تعديل المذاق اذا احتاج الى ملح حسب الحاجه
9: يرص الدجاج المقطع الى ارباع فوق البطاطا ويسكب فوقه الخليط المعد سابقا ويدخل في الفرن على نار متوسطه لمدة ساعة حتى يحمر الوجه العلوي

 

وصفات حلويات سهله , جديد الحلويات بالصور , حلى رمضان بالصور

1

الطبقـه الاولـى :: ذوبي 2 جالكسي بحمام مائي بعد كذا اخلطيهم مع : 2 قشطه + 2 ظرفين دريم ويب كسري 12 حبة اوريو واخلطيهم مع الخليط وصبيهم بالكاسات وخليهم يبردون

اكلات رمضانيه بالصور 2014 -حلويات رمضان 2014

اكلات رمضانيه بالصور 2014 -حلويات رمضان 2014 

فطائر بالفرن

المقادير
1- العجين
4/3 كوب زبدة
2 كوب دقيق
ملح

اكلات رمضانيه بالصور 2013 -حلويات رمضان 2013

اكلات رمضانيه بالصور 2013 -حلويات رمضان 2013 -وصفات سريعه رمضانيه 2013 ,اكلات رمضانيه بالصور 2013 , وصفات رمضانية بالصور 2013


سمبوسة باللبن الزبادي " لذيذة "

المقادير
2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح - اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح
الحشوة: 2